Kho đông lạnh đã trở thành một phần quan trọng trong cuộc sống hiện đại, giúp chúng ta bảo quản thực phẩm một cách hiệu quả và tiết kiệm thời gian. Không chỉ là một công cụ tiện lợi, kho đông lạnh còn có nhiều lợi ích đáng kể cho sức khoẻ và môi trường. Hãy cùng chúng tôi Điện Lạnh Biển Bạc tìm hiểu về kho đông lạnh dưới bài viết dưới đây nhé.
Kho đông lạnh là gì?
 |
| Kho đông lạnh là gì |
Kho đông lạnh là loại hình kho đặc biệt các kho này có khả
năng làm lạnh, hạ nhiệt độ xuống dưới dải nhiệt độ âm nhanh chóng cho hàng hoá
lưu trữ trong thời gian ngắn.
Hàng hóa thường chỉ sử dụng kho cấp đông để hạ nhiệt độ xuống
trong một khoảng thời gian nhất định sau đó sẽ chuyển hàng hóa đã được cấp đông
đó sang các kho lạnh, kho mát để tiếp tục lưu trữ.
- Kho đông lạnh, nhiệt độ có thể giảm tới – 35 độ C trong thời
gian cực ngắn (và có thể điều chỉnh lên lại thông qua hệ thống kiểm soát nhiệt
độ của kho).
- Trong khi đó dải nhiệt độ của kho lạnh, kho mát thông thường
chỉ dao động từ - 22 độ C đến 22 độ C.
Xem thêm>>Hệ Thống Kho Đông Lạnh Là Gì?Lắp Đặt Hệ Thống Kho Đông Lạnh
Vai trò của việc sử dụng kho đông lạnh?
Kho đông lạnh đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc giữ
được chất lượng sản phẩm trong chuỗi cung ứng lạnh.
Với những hàng hóa đặc thù như: thực phẩm đông lạnh, thủy hải
sản, nông sản, thịt, Cá,… chỉ có sử dụng phương pháp đông lạnh (đột ngột), thì
mới có thể làm “ngưng tụ” hoạt động của vật chất, sự sản sinh của các vi khuẩn,
virus, … Nhờ đó giá trị hàng hóa được giữ ở chất lượng tốt nhất.
Hàng hóa sau khi được cấp đông và làm lạnh sẽ được để lại
trong các kiện hàng để tiếp tục lưu trữ và chuyến đến các kho khác để bảo quản.
Ưu điểm của kho lạnh
 |
| Ưu điểm của kho lạnh |
- Bảo
quản thực phẩm tốt hơn: Kho đông lạnh giữ cho thực phẩm tươi ngon
hơn bằng cách ngăn chặn sự phân tách và tái tạo vi khuẩn. Điều này giúp bạn
tiết kiệm tiền bạc và giảm lãng phí thực phẩm.
- Tiết
kiệm thời gian và công sức: Với một kho đông lạnh, bạn có thể chuẩn
bị trước các bữa ăn, đặc biệt là trong các ngày bận rộn. Chỉ cần rút thực
phẩm ra khỏi kho đông lạnh và nấu ăn ngay lập tức.
- Đa
dạng hóa thực đơn: Kho đông lạnh cho phép bạn bảo quản nhiều loại
thực phẩm khác nhau, từ thịt, cá, rau củ, đến thực phẩm đóng gói sẵn. Điều
này giúp bạn nấu ăn một cách sáng tạo và đa dạng hóa thực đơn gia đình.
- Giảm
lãng phí thực phẩm: Kho đông lạnh là cách tốt nhất để tránh lãng
phí thực phẩm. Bạn có thể bảo quản thực phẩm lâu hơn, không cần phải lo lắng
về việc thức ăn hỏng.
Đơn vị lắp đặt kho lạnh chất lượng uy tín Hà Nội
Hotline: 0926 381 999 để được tư vấn miễn phí chi phí 24/7. Xin trân trọng cảm ơn!
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC
- Địa chỉ: Số 812 & 1057, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
- Mã số thuế: 0106802243
- Hotline: 0926 381 999
- Điện thoại: 02462 543 777.
Điện Lạnh Tiến Phát - Chuyên thi công & lắp đặt kho lạnh bảo quản thực phẩm, nông sản.... Công ty đi vào hoạt động năm 2007 với mong muốn được phục vụ Quý khách hàng một dịch vụ chất lượng nhất và đảm bảo uy tín, bóc tách và báo giá lắp đặt kho lạnh chi tiết từng thiết bị, quy trình lắp đặt nhanh chóng, thiết bị nhập khẩu chính hãng từ các thương hiệu lớn của các nước Mỹ, Nhật, EU...