Khi mùa cây trái bội thu và bạn muốn giữ nguyên hương vị
tươi mát của chúng suốt cả mùa đông, kho lạnh là giải pháp lý tưởng. Bảo quản
trái cây trong kho lạnh không chỉ giúp kéo dài thời gian bảo quản mà còn giữ
cho chúng giữ được chất dinh dưỡng và độ tươi ngon. Dưới đây là những bí quyết
để bảo quản trái cây hiệu quả trong kho lạnh. Cùng Điện Lạnh Biển Bạc tìm hiểu
dưới đây nhé.
Lợi ích khi sử dụng kho lạnh bảo quản trái cây, hoa quả
Lợi ích khi sử dụng kho lạnh bảo quản trái cây
Việc lắp đặt hệ thống kho lạnh bảo quản trái cây sẽ đem lại
những lợi ích như sau:
Nhiệt độ trong kho lạnh trái cây có thể dễ dàng thay đổi để
phù hợp với đặc điểm các loại trái cây thuộc nhiều miền khí hậu khác nhau.
Chính vì vậy khi lắp đặt kho lạnh bảo quản bảo quản hoa quả các công ty, doanh
nghiệp hoàn toàn yên tâm về chất lượng trái cây khi chưa kịp cung cấp đến khách
hàng.
Khi chúng ta nhập khẩu trái cây từ các nước có khí hậu ôn đới
về Việt Nam nếu không được bảo quản trong kho lạnh sẽ dẫn đến tình trạng hỏng,
thối lớp vỏ bên ngoài vì nhiệt độ thay đổi đột ngột. Khi có kho lạnh các doanh
nghiệp hoàn toàn yên tâm bảo quản bất cứ một loại trái cây nào trong thời gian
có thể lên đến 1 năm.
Kho lạnh bảo quản trái cây thông thường được hoạt động
trong ngưỡng nhiệt độ từ 0 đến 15 độ C, khoảng nhiệt độ này không giúp cho hoa
quả luôn tươi ngon mà còn giữ gìn được giá trị thẩm mỹ, chất dinh dưỡng có
trong thực phẩm, đảm bảo sức khỏe người mua hàng.
Giúp người nông dân giảm thiệt hại sau khi thu hoạch trái
cây, họ có thể lưu trữ chúng trong kho lạnh bảo quản hoa quả chờ thời điểm
giá thành lên cao mới mang ra tiêu thụ.
Xem thêm>>Giải Pháp Kho Lạnh Bảo Quản Trái Cây Hiệu Quả Lâu Dài
Bí quyết để kho lạnh bảo quản trái cây
.jpg) |
| Bí quyết kho lạnh bảo quản trái cây |
Lựa Chọn Trái Cây Chất Lượng: Đầu tiên và quan trọng
nhất là lựa chọn trái cây tươi ngon và chất lượng từ ban đầu. Trái cây đã hư hại
hoặc có dấu hiệu của sự suy giảm chất lượng trước khi bảo quản có thể không giữ
được hương vị tốt nhất.
Chuẩn Bị Trước: Trước khi đặt trái cây vào kho lạnh,
hãy rửa sạch chúng để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn. Để cho trái cây khô hoàn
toàn trước khi đặt vào túi hoặc hộp bảo quản.
Sắp Xếp Chín Đều: Khi xếp trái cây vào kho lạnh, hãy
sắp xếp chúng sao cho không có trái cây nằm chồng lên nhau. Điều này giúp giảm
áp lực và tránh làm tổn thương chúng. Đồng thời, giúp chúng chín đều hơn.
Sử Dụng Túi Bảo Quản Chuyên Dụng: Đối với những loại
trái cây như dâu, mâm xôi, hoặc quả mâm, sử dụng túi bảo quản chuyên dụng có khả
năng kiểm soát độ ẩm và thông khí. Điều này giúp trái cây duy trì độ ẩm tự
nhiên và ngăn chúng khỏi việc bị nhão hoặc khô.
Điều Chỉnh Nhiệt Độ Kho Lạnh: Nhiệt độ lạnh trong
kho cũng quan trọng. Hãy đảm bảo rằng nhiệt độ kho lạnh được duy trì ở mức phù
hợp cho từng loại trái cây. Đối với trái cây như táo, lê, nên giữ nhiệt độ ở
khoảng 0 độ C để tránh làm tổn thương cấu trúc tế bào.
Kiểm Tra Thường Xuyên: Hãy kiểm tra trái cây trong
kho lạnh thường xuyên và loại bỏ những quả đã hư hại hoặc có dấu hiệu bệnh tật.
Điều này giúp ngăn chặn việc trái cây không tốt ảnh hưởng đến những quả còn lại.
Bằng cách thực hiện những bước trên, bạn có thể đảm bảo trái
cây được bảo quản một cách tốt nhất trong kho lạnh, giữ cho mùa đông trở nên đầy
ắp vị ngon và dinh dưỡng.
Xem thêm>>Kho Lạnh Bảo Quản Trái Cây và những lợi ích sử dụng kho lạnh
Đơn vị lắp đặt kho lạnh chất lượng uy tín Hà Nội
- Địa chỉ: Số 812 & 1057, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
- Mã số thuế: 0106802243
- Hotline: 0926 381 999
- Điện thoại: 02462 543 777.
Điện Lạnh Tiến Phát - Chuyên thi công & lắp đặt kho lạnh bảo quản thực phẩm, nông sản.... Công ty đi vào hoạt động năm 2007 với mong muốn được phục vụ Quý khách hàng một dịch vụ chất lượng nhất và đảm bảo uy tín, bóc tách và báo giá lắp đặt kho lạnh chi tiết từng thiết bị, quy trình lắp đặt nhanh chóng, thiết bị nhập khẩu chính hãng từ các thương hiệu lớn của các nước Mỹ, Nhật, EU...