Bạn đang có nhu cầu lắp đặt kho lạnh bảo quản trái cây nhưng bạn thắc mắc các vấn đề như: Chi phí làm kho lạnh bảo quản hoa quả tính theo mét vuông hay khối lượng? Địa chỉ nào lắp đặt chất lượng, uy tín? Có thể lắp đặt ở những vị trí nào? Hãy cũng Điện Lạnh Biển Bạc giải đáp mọi thắc mắc của quý khách dưới bài viết dưới đây.
Đặc điểm của kho lạnh bảo quản hoa quả
Giống như kho lạnh bảo quản nông sản,, kho lạnh bảo quản hoa quả, trái cây cũng có những tiêu chuẩn riêng. Thông thường hoa quả, trái cây có thời gian sử dụng không dài nếu không được bảo quản đúng cách. Đặc biệt, đây là sản phẩm càng tươi thì càng ngon nên việc bảo quản cũng cần được chú trọng.
Chính vì điều đó, người ta sử dụng kho lạnh để bảo quản chúng với số lượng lớn và giữ chất lượng lâu hơn.
Các yếu tố tạo nên kho lạnh bảo quản hoa quả đảm bảo chất lượng
- Nhiệt độ trong kho từ 2-8 độ C, độ ẩm từ 85-95%. Nhiệt độ kho lạnh có thể điều chỉnh theo từng yêu cầu cụ thể.
- Cụm máy nén dàn ngưng sử dụng cho kho lạnh là máy nhập khẩu có công suất lớn phù hợp với từng dung tích bảo quản.
- Vỏ kho lạnh thông thường sử đụng Panel ÉP tỉ trọng cao hoặc Panel Pu vừa cách nhiệt tốt mà chi phí phù hợp với nhu cầu sử dụng.
- Cửa kho lạnh được sử dụng bằng cửa trượt, cửa bản lề kín khít đảm bảo không bị thoát khí ra ngoài.
- Tủ điều khi tự động theo nhiệt độ yêu cầu, bảo vệ mất phá, xả đá dàn lạnh tự động theo quy trình.
- Ngoài ra, khi lạnh đạt chuẩn chất lượng cần có các phụ kiến như gas lạnh, ống đồng, bảo ôn, hệ thống dây điện, công tắc, cáp điện, van điện tử,...
- Kho bảo quản lớn chuyển dùng để bảo quản cho từng loại trái cây, thường có quy mô rất lớn để tập kết lưu trữ hàng chờ tiêu thụ.
- Kho lạnh vừa, nhỏ dùng cho sơ chế, làm lạnh sơ bộ hoặc lưu trữ trái cây nhập khẩu.
- Kho mini thường sử dụng các điểm phân phối, cửa hàng, nhà hàng nhỏ.
Lợi ích khi lắp đặt kho lạnh bảo quản trái cây
- Lắp đặt kho lạnh bảo quản trái cây là một hoạt động đầu tư hiệu quả và ít độc hại nhất. Bởi vì trong kho lạnh, không khí và nhiệt độ sẽ thấp, việc này giúp ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập và làm hư hỏng đến trái cây.
- Thay vì sử dụng các loại hóa chất độc hại để chích vào trái cây, thì bảo quản sản phẩm trong kho đưa đến tay người tiêu dùng mang lại sức khỏe cho người sử dụng.
- Các loại trái cây sẽ được lưu trữ và bảo quản trong kho mát hoặc kho đông rồi chuyển sang kho lạnh để bảo quản trong thời gian dài nhằm phục vụ các hoạt động xuất nhập khẩu đáp ứng thị trường khách hàng.
- Kho lạnh bảo quản trái cấy không chỉ bảo quản hoa quả tươi ngon trong thời gian dài mà còn rất thân thiện với môi trường. Trái cây sẽ bảo quản trong kho lạnh đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
- Trái cây càng chín thì lượng sâu bọ càng nhiều, lắp đặt kho bảo quản sẽ giúp người nông dân giảm thiệt hại sau khi thu hoạch trái cây. Ngoài ra, việc lắp đặt kho lạnh sẽ giúp bà con không bị ép giá hay hàng tiêu thụ sẽ không bị hư hỏng dẫn đến lỗ vốn.
- Đặc biệt, các loại trái cây có hàm lượng nước chiếm đến 90% khi bảo quản trong kho lạnh sẽ ít bị thoát hơi nước mà vẫn đảm bảo thành phần dinh dưỡng cao.
Chi phí làm kho lạnh bảo quản trái cây
1. Panel vỏ kho lạnh
- Nếu kho mát thì dùng Panel EPS (tỉ trọng 12-14kg/m³, độ dày tấm 75mm và độ dày tôn từ 0.35mm trở lên)
- Nếu kho đông thì sử dụng Panel PU (tỉ trọng 40-42kg/m³, độ dày tấm 50mm, độ dày tôn 0,4mm)
2. Cửa kho lạnh
- Cửa kho lạnh thường có kích thước như 600x1600mm, 700x1700mm, 800x1800mm, 900x1900mm,...
- Cửa được làm bằng panel lõi xốp Pu dày 100mm, tỷ trọng 45-47kg/m³, hai mặt bọc inox dày 0,5mm và ó giăng cao su 4 cánh cửa, điện trở sưởi.
3. Vật tư phụ lắp kho lạnh
Keo silicon A500, đinh rút, ke góc cho vỏ, bóng đèn led chuyên dụng, ống nước và gen đi đường điện,....
=> Giá của các phụ kiện thường được tính theo bộ, theo cái hoặc theo kích thước tùy vào từng vật liệu.
4. Tủ điện kho lạnh
- Tủ điện dùng để điều khiển tự động kho lạnh theo nhiệt độ yêu cầu, bảo vệ mất pha, xả đá dàn lạnh tự động theo quy trình,...
- Gas lạnh, ống đồng, bảo ôn, hệ thống dây điện, công tắc, cáp điện, van tiết lưu,...
5. Nhân công lắp đặt vỏ kho lạnh
6. Vận chuyển
Tóm lại, kho lạnh cao hay thấp dựa vào dàn máy cho kho, dàn lạnh và các cụm máy nóng. Kho lạnh có tuổi thọ cao, tiết kiệm điện năng, máy chạy êm thì giá càng cao.
Để quý khách hiểu rõ hơn về chi phí kho lạnh bảo quản trái cây, quý khách hãy liên hệ với Điện Lạnh Biển Bạc để được tư vấn và báo giá tốt nhất.
Đơn vị lắp đặt kho lạnh bảo quản chất lượng uy tín tại Hà Nội
Điện Lạnh Biển Bạc là một trong số ít những đơn vị thi công kho lạnh chuyên nghiệp, bên cạnh đó chi phí lắp đặt tại Biển Bạc còn hết sức tối ưu giúp khách hàng tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể.
Nếu quý khách có bất kỳ thắc mắc nào cần được giải đáp hoặc cần tìm đến đơn vị thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản. Hãy liên hệ với chúng tôi để được nhân viên kỹ thuật có thể khảo sát và tư vấn cho lắp đặt hệ thống kho lạnh của bạn.
Mọi thông tin khía cạnh xin liên hệ:
Hotline: 0926 381 999 để được tư vấn miễn chi phí 24/7. Xin trân trọng cảm ơn!
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC
Địa chỉ : Số 812 & 1057, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Mã số thuế: 0106802243
Hotline: 0926 381 999
Điện thoại: 02462 543 777
Điện Lạnh Tiến Phát - Chuyên thi công & lắp đặt kho lạnh bảo quản thực phẩm, nông sản.... Công ty đi vào hoạt động năm 2007 với mong muốn được phục vụ Quý khách hàng một dịch vụ chất lượng nhất và đảm bảo uy tín, bóc tách và báo giá lắp đặt kho lạnh chi tiết từng thiết bị, quy trình lắp đặt nhanh chóng, thiết bị nhập khẩu chính hãng từ các thương hiệu lớn của các nước Mỹ, Nhật, EU...